El pasado 1 de mayo se anunció oficialmente el incremento del monto del salario mínimo mensual en Venezuela, así como el monto de las pensiones, a Bs. 7.000.000, según publicación en Gaceta Oficial Extraordinaria N° 6.662.

Este incremento sigue sin ser suficiente para la adquisición de alimentos básicos como el queso, o la proteína animal y vegetal, de acuerdo al monitoreo de oferta y precios de alimentos realizado por la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez) entre el 27 y 29 de abril en el occidente de Venezuela.

Mientras que el ingreso mínimo en el país equivale a 2,5 dólares estadounidenses, de acuerdo a la tasa actual del Banco Central de Venezuela, un kilo de carne de res ronda los 4 dólares en el Zulia. Por su parte, en Lara, las diversas presentaciones de los granos rondan los 3 dólares por kilogramo, entre tanto que, en Táchira, el kilogramo de queso se aproxima a los 5 dólares.

El kilo de carne de res promedia 4,14 dólares en Maracaibo

El corte de primera de res es uno de los alimentos más costosos en los municipios que conforman la canasta del Área Metropolitana de Maracaibo (CAMM). Al cierre de abril, en Maracaibo este alimento promedió Bs. 11.419.777, cuyo equivalente en dólares estadounidenses es 4,14 dólares (tasa promedio de Bs./USD 2.759.063,65). Por su parte, en Mara su precio por kilo rondó los Bs. 9.450.000, es decir, 3,74 dólares (tasa promedio de Bs./USD 2.525.000); mientras que en San Francisco osciló los Bs. 10.057.200, es decir, 3,71 dólares (tasa promedio de Bs./USD 2.713.000).

En cuanto a la lista de 21 alimentos básicos, la CAMM registró un costo de Bs. 122.385.136,87, es decir, USD 46,08, a una tasa promedio de Bs/USD Bs. 2.665.687,88 entre los tres municipios. Este valor promedio de la CAMM implica una variación, en bolívares, de +16,20% en comparación con el global marcado en la primera quincena de abril. En USD la variación fue de -5,27%.

Un kilo de queso en Cabimas cuesta 5,05 dólares

Para la segunda quincena de abril, el kilogramo de queso en Cabimas pasó de costar Bs. 11.220.906 a Bs. 13.719.478. En concreto, este promedio equivale a 5,05 dólares (tasa promedio de Bs./USD 2.715.663), representando el costo más elevado de este lácteo en el occidente venezolano. Por su parte, en Lagunillas, el cartón de 30 huevos fue el alimento más costoso de la lista, al ubicarse en Bs. 10.461.935,67; lo que en dólares se traduce en 3,75 (tasa promedio de Bs./USD 2.790.442).

En general, la canasta de la Costa Oriental del Lago (CCOL), conformada por los municipios Cabimas y Lagunillas, registró un valor de Bs. 125.643.110,67, es decir, USD 45,57, a una tasa promedio entre los dos municipios de Bs/USD 2.753.052,50. Si se compara con el valor promedio de la CCOL en la primera quincena de abril se evidencia un aumento en bolívares de +28,74%. En USD fue de +8,61%.

Nuevo salario mínimo solo rinde para un kilo de lentejas en Barquisimeto

En el municipio Iribarren, el alimento que más aumentó de precio fue la cebolla, pasando de costar Bs. 2.462.887,71 a Bs. 3,254,605.13 (32,15%). En dólares estadounidenses, su precio promedió USD 1,20 por kilo. En similar medida se alzó el precio del kilo de lentejas que, para la primera quincena de abril se ubicaba en Bs. 4.618.682,50, mientras que al final del mes rondó los Bs. 6.051.426,75, casi la totalidad del actual salario mínimo (Bs. 7.000.000). Esto equivale en dólares a USD 2,23.

La lista de 21 alimentos básicos de la canasta de Barquisimeto (CBQT) se cifró en Bs. 120.123.708,59, es decir, USD 44,20 (tasa promedio Bs/USD 2.718.027,20).  En quince días, la CBQT aumentó +16,15% en bolívares, pero disminuyó -2,34% en USD. Además, este monto marca una diferencia promedio global de +2.459%, en comparación con los precios acordados por el gobierno nacional.

El queso en San Cristóbal aumentó 1,28 dólares en 15 días

De acuerdo con el monitoreo realizado por Codhez en los mercados del municipio San Cristóbal, se destaca que los precios del queso subieron +70,30% durante la segunda quincena de abril. Así, el kilogramo de este lácteo aumentó de Bs. 6.874.969,33 a Bs. 11.707.781,29 en solo quince días, monto que supera con creces el reciente aumento del sueldo mínimo. En dólares, este valor promedio equivale a USD 4,23 (tasa promedio Bs/USD 2.767.006,25).

La canasta de San Cristóbal (CSCT) alcanzó un valor de Bs. 115.835.853,75, equivalentes a USD 41,86 (según una tasa de Bs/USD 2.767.006,25), y 140.161,38 pesos colombianos (a una tasa de COP/Bs 0,0012). En general, se registró un aumento +27,67% en bolívares entre los precios de la primera y segunda quincena de abril. En USD se elevó +7,70%, entre tanto que en COP encareció +6,54%.

Aumento de salario no dignifica a los hogares venezolanos

El artículo 23 de la Declaración Universal de los Derechos Humanos contempla que toda persona tiene derecho a una remuneración equitativa y satisfactoria, que le asegure, así como a su familia, una existencia conforme a la dignidad humana.

Con base en esto, Codhez señala que el reciente incremento del salario mínimo imposibilita cubrir las necesidades más básicas de la población. En el actual contexto de emergencia humanitaria compleja que vive el país, urge que el Estado venezolano haga frente a sus responsabilidades de garantizar salarios dignos y ajustados a la realidad económica del país, de manera que se garantice a la población su derecho a una alimentación adecuada, con especial énfasis en las personas y comunidades más vulnerables frente al hambre.

Con información de Prensa Codhez

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